Kräftsoppa!
INGREDIENSER:
400 g Kavli Kräftost
2 dl crème frâiche
3-4 morötter
1 msk smör
2 msk vetemjöl
1 hönsbuljongtärning
1 liter vatten
GÖR SÅ HÄR:
Skala och riv morötterna, bryn dem i smör i en kastrull. Strö över mjöl, häll i vatten och buljong. Koka i 5 minuter. Blanda ner Kavli Kräftost och crème frâiche. Låt det koka upp igen. Salta och peppra. Servera tillsammans med bröd.
Denna är såååååååååååå god! Fick prov smaka på maxi. Den här kommer jag o göra i höst då det är kallt o ruggit ute. Till de så serverade dem Quesadilla med ost o skinka som man steker på en stekpanna o sen skära upp i halvor eller tårtbitar! Rekommenderar starkt! :)
Kommentarer
Trackback