Åh har just funnit äggröra i min egen smak. Måste bara dela med mig denna.

1 person:

1 ägg
2-3 körsbärstomater som är delad i 4
1 msk ca purjolök
2 msk grädde (ungefär, älskar när den är krämig)
1 klick dijonsenap ungefär som en 10 mynt
2-3 msk cheddar ost (har fryst ner)
salt & peppar

Stek allt till en gryn..gärna löst då smakar den krämigare! Så jäkla gott bara!
Nyttigt och gott.
Köpte häromdagen skogaholms lantbröd med havsalt och osötad, attans vad gott! Serverade en sån macka med ost choritzo korv i tub med äggröran!
(Brödet innehåller inte så mycket socker och mindre kolhyderater än andra bröd)

Mums!!