Nyårs mat

Som vanligt tog jag inga bilder på vår nyårs mat men det blev mumsigt iallafall.
3-rätters stod på menyn:

Förrätt:

En bruschetta och en mini baguette med cream fraiche med löjrom och hackad rödlök och den sista var en melon som var inlindad i serranoskinka med balsamico cream som var ringlad över tallriken.

Huvudrätt:

Älgfärsbiffar med citronskal och persilja, med ugnsrostade rotfrukter o olika kalla såser (fetaost sås, ajvarsås, majonäs) till de en god sallad med granatäpple, avokado, körsbärstomater o blandsallad.

Efterrätt

Choklad fondue med olika frukter till.

Allting var så super gott!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0